No.128肉じゃが弁当

海苔(２段)

肉じゃが(牛バラ)

ぶりの照り焼き

玉子焼き(青のり)

オクラのおかか和え

鶏手羽中唐揚げ

昨日のチャーマヨおにぎりすっぱい匂いがしたとのこと

痛んでたかな？

気をつけねば

今日の唐揚げ、日本唐揚協会推奨の唐揚レシピで作ってみた

肉の１割分のスタミナ源たれと黒胡椒を揉み込み一晩

片栗粉５小麦粉４コーンスターチ１を混ぜてまぶして揚げる

粉はなるべく薄く

今回はコーンスターチがなかったので片栗粉と小麦粉だけで

次回はコーンスターチ入れて作ってみよ